|
|
Warme Pruimentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Gerecht voor 6-8 personen. Bereidingstijd ? 10 min. 35 min. oventijd
P.p. 670 kJ/160 kcal, 4 g eiwit, 3 g vet, 29 g koolhydraten
580 g Honig mix voor pannenkoeken
pak a 400 gram
1 zakje vanillesuiker
50 g suiker
2 dl volle melk (′s Lands Beste)
2 scharreleieren (M)
boter om in te vetten
500 g rode pruimen
gewassen, gehalveerd en ontpit
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zeef de mix voor pannenkoeken, de vanillesuiker en de suiker boven een kom.
Roer dit met 1 dl van de volle melk tot een dik beslag. Klop er met een mixer een voor een de eieren door en vervolgens nog 1 dl melk.
Schenk het beslag in een ingevette lage taartvorm (? 24 cm) en verdeel de pruimen erover.
Bak de taart in een voorverwarmde oven (180oC) in ? 35 min. goudbruin en gaar. Bestrooi het gerecht met poedersuiker en serveer lauwwarm. Lekker met een bolletje ijs.
|
|
|